Japanese Seaweed Salad - Sà Lát Rong Biển Nhật chỉ tốn 15 phút không cần nấu nướng, thích hợp cho ai hạn chế ăn thịt. Đây cũng là một món không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng giảm cân mà tôi thường hay áp dụng. (1) Nguyên liệu - Xắt sợi 1/3 bắp cải trắng và 1/3 bắp cải tím và rửa sạch, để ráo - 4 thanh cua Nhật (mua trong siêu thị để rã đông) - trứng cá chuồn - rong biển trộn mè
(2) Sốt - 1 muỗng Mirin, muỗng xốt Mayonnaise, 1 muỗng nước cốt chanh, 1/2 muỗng dầu olive trộn đều. Có thể thêm tí gia vị muối, tiêu, đường cho vừa miệng nhưng hạn chế nhé.
Cho (1) vào một bát to rồi đổ sốt (2) lên trộn đều tay, rắc thêm tí mè là được. P.S: Trứng cá chuồn và rong biển mình thường mua ở chỗ này Cá Hồi Na Uy - Sashimi Cá Hồi Tươi Ngon Giá rẻ Tại Tphcm khá ngon và giá tốt, đặt xong 30 phút gia hàng.